Anoche se estrenó ‘Batalla de restaurantes’ en laSexta y Alberto Chicote fue a presentarlo a ‘El hormiguero’. El presentador explicó el extraño concepto de “sabor mental” y lo diferente que ha sido el ambiente en función de la región.
“Hay quien tiene el gatillo más corto”
Alberto Chicote fue a presentar ‘Batalla de restaurantes’, su nuevo programa que adapta el original ‘My restaurant rocks’ y que enfrenta distintos establecimientos para decidir cuál es el mejor restaurante local. Se estrenó ayer por la noche con resultados bastante descafeinados en audiencias.
Sobre la realización de este último programa, el presentador de ‘Pesadilla en la cocina’ explicó que vivieron situaciones de lo más variadas, en función de la comunidad autónoma:
“En Zaragoza volaron los cuchillos, pero de los de ‘Rambo’. En todos los programas ha habido bastante tensión. Al hacerlo por varias comunidades autónomas, la idiosincrasia de la gente es muy diferente. No es lo mismo grabar grabar en Cádiz, Vigo, Gijón o en Menorca. La gente tiene otra manera de entender las cosas y se nota mucho. No sé si de discutir, pero hay quien tiene el gatillo más corto”.
Además, también explicó lo que era el “sabor mental”, un concepto inventado por uno de los concursantes del programa que era celíaco:
“Nos encontramos con un concursante que era celíaco y no podía comer determinadas cosas. Decía que podía saber a qué saben las cosas sin haberlas probado con anterioridad, porque había desarrollado el concepto de ‘sabor mental’. Cuando estás pensando cómo hacer un plato, primero te funciona en la cabeza. Pero claro, después hay que hacerlo. Hay veces que las cosas funcionan por casualidad o por encontronazo. La gastronomía está llena de encontronazos”.
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La noticia
Alberto Chicote explicó en ‘El hormiguero’ el “sabor mental” y cómo fue el rodaje de ‘Batalla de restaurantes’. “En Zaragoza, volaron los cuchillos”
fue publicada originalmente en
Espinof
por
Carla Monfort
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